paris wine tasting

Париж Дегустация Вин

Вы не можете себе представить, что покинете Париж, не увидев Эйфелеву башню, но что значит путешествие в самую знаменитую винную страну, Если Вы не откроете для себя французские вина?

Дегустация вин в Париже — это идеальный опыт для тех, кто хочет немного поучаствовать в винном туризме в сердце Парижа. Вы узнаете все, что нужно знать о французских винах, от различий в их вкусовых качествах до регионов, из которых они происходят, и как правильно заказать бутылку в ресторане или винном баре.

Окруженный небольшими деревнями и культивируемый с виноградом, Париж является центром лучшего французского вина. Вы не можете начать свои пищевые инстинкты без дегустации вина Парижа, известного как «Город еды». Винодельни Парижа — идеальное место, чтобы насладиться и продегустировать самые красивые виноградники со всей страны.

Вы знали, что в шампанском есть тип вина? Во Франции знаменитое игристое вино — шампанское — считается закуской перед едой и национальным напитком на праздники.

Так что, когда поедешь во Францию, не забудь выпить бокал игристого вина перед ужином.

Закачиваешься в Городе Любви?

Давняя история любви Франции к вину всемирно известна. Как винная столица мира, каждый регион Франции имеет свое вино, с виноградарями, предлагающими местные ароматы и уникальные изюминки. Начиная с 6 века, Франция усердно трудится, осваивая искусство виноделия. До этого вино поступало от итальянцев, которые экспортировали свое вино в дворянские семьи Франции.

Французы упали с ног на голову с горько-сладким бродильным соком, который вызвал культурную одержимость — страсть к созданию вина, которое они могли бы назвать своим собственным. С годами любовь к вину превратилась в настоящее искусство. Вооруженные винодельческими методами римлян, французы строили свои виноградники и совершенствовали искусство.

Страна, где культура дегустации вин впервые развилась во Франции и французском языке, внесла большой вклад в обогащение дегустационного языка. Дегустация вин в Париже — это возможность, которую нельзя упустить. Давайте поговорим о местах, которые вы должны посетить:

Les Caves du Louvre

Расположенный в самом сердце Парижа, «Пещеры Лувра» — это уникальное место, недавно открытое для публики благодаря восторженной команде. Встроенные в XVIII веке виноделом короля Людовика XV Трудоном, вина теперь посвящены французским винам. Считается, что провоцирование ощущений является ключом к пониманию вина. Поэтому экскурсия начинается с приглашения посетителей подойти к теме вина сенсорно. Пять номеров в Пещерах дю Лувр расположены на площади 600 м², каждый из которых привлекает своим чувством.

В разных залах вы откроете для себя французский «терруар»: от виноградников до ароматов, вкусов, звуков, и, конечно же, до финальной дегустации. Первые четыре комнаты апеллируют к вашим запахам, осязаниям, зрению, слуху. Пятый зал апеллирует к финальному смыслу на дегустации вина — «Вкус». Вкус вина обсуждается в конце экскурсии, где посетителям предлагается продегустировать несколько вин. Если вы приедете в Les Caves Du Louvre, то сможете как получить информацию, так и узнать о французском вине. А также почему бы не создать собственное вино во время винодельческой мастерской в этом месте, наполненном историей?

Le Vin Qui Parle

Le Vin Qui Parle (говорящее вино) предлагает широкий выбор вин и спиртных напитков от сотен независимых производителей. Как следует из названия, вино говорит. Le Vin Qui Parle дает Вам возможность насладиться роскошными французскими винами.

Независимо от того, являетесь ли Вы экспертом или новичком, Le Vin Qui Parle позволит Вам открыть для себя сокровища французских сортов винограда удобным и легкодоступным способом. В магазине есть три программы — знакомство с дегустацией вин, открытая дегустация вин и вечера частных вечеринок. Предложение на вечер вечеринок начинается от 10 человек, а здесь вы можете пригласить специалиста к себе домой на вечер.

Vino Club

Vino Club специализируется на виноделии и дает вам глубокие знания французских вин, а также курсы энологии и дегустации. Команда познакомит вас с миром дегустации вин оригинальным веселым способом, с юмором и множеством взаимодействий. От обучения дегустации вина до знакомства с виноградными сортами, наряду с концепцией выдержки и всеми секретами составления пар вина и еды — Vino Club познакомит вас со всем, что касается вина.

Vino Club приглашает Вас на занятия по изучению вина с приятной атмосферой в лучших отелях Парижа. Дегустация вин, как правило, сопровождается дегустацией сыра или мангала, чтобы сделать обучение более теплым и дружелюбным. Дегустация вин для начинающих, тематические энологические курсы, дни открытий энологии и многое другое; новички и знатоки найдут для себя что-нибудь интересное в наших увлекательных занятиях! Прежде всего, этот опыт заключается в том, чтобы поделиться страстью к вину в простой, живой и доброжелательной атмосфере.

Ô Chateau

Оливье Маньи основал O Chateau в 2004 году, чтобы помочь посетителям Парижа глубже понять французское вино. То, что начиналось как небольшая дегустация вин, превратилось в одно из самых популярных винных дегустационных заведений Парижа. Этот винный бар и ресторан, насчитывающий более 500 различных вин, является первым местом в Париже, получившим награду Wine Spectator Award of Excellence. Если вы ищете лучшие парижские дегустации вин, то в O Chateau вы найдете множество мероприятий, каждое из которых рассчитано на различный бюджет и вкус.

Dilettantes

Дилетант — лучшее место в Париже для дегустации шампанского. Этот маленький семейный каменный погреб — это подвал для дегустации шампанского, который предлагает вам дегустацию качественного шампанского, созданный для лучшего продвижения шампанского.

Шампанское можно купить в его уличных магазинах, но главное событие происходит в погребе, где за небольшую плату вы сможете попробовать шампанское недели. В каменном погребе проводятся дегустации и винные мастерские в группах. Не забудьте прийти в этот семейный погреб, производителем которого он является, и насладиться уникальным шампанским.

De Vinis Illustribus

De Vinis Illustribus предлагает частные дегустации вин в своем винном погребе 17-го века, отделанном каменной плиткой, в Латинском квартале. Старинное марочное вино, свежие вина, великолепная классика: днем и вечером виноторговец организует несколько мастер-классов. Возможны дегустационные ужины в винном погребе. Менеджер также дает предложения по выбору блюд и винных пар, а также идей для подарка вина. Вместе с экспертом вы откроете для себя самые известные винные регионы Франции. Для новичков или экспертов, дегустации, рекомендованные Wine Tasting в Париже, подарят вашим вкусовым рецепторам праздник и раскроют секреты французского вина.

После ресторанов и мастерских настало время посмотреть место, где растет виноград.

Loire Valley

Хотите исследовать долину Луары? Долина Луары, расположенная на юго-западе Парижа, является одним из крупнейших винодельческих регионов Франции. Долина Луары, которая в 2000 году была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является почти виноградным раем. Виноградники площадью 170 000 акров, составляющие Долину Луары, разделены на 5 регионов. Это Сомур, Анжу, Нант, Центр Луары и Турен. Невероятно широкий выбор вин может быть произведен в долине Луары, благодаря винограду, выращиваемому в различных географических регионах. В этой долине, где производится более 60 сортов вина, вы найдете вино на любой вкус и для любого случая.

Если вы ищете французский гламур и гастрономические изыски, то Долина Луары — кандидат, который превзойдет ваши ожидания. Винные туры из столицы в Долину Луары часто фигурируют в списках многих туристов. Во время экскурсии по Долине Луары вы, вероятно, посетите два из лучших винодельческих хозяйств в Долине Луары Аппеляции Вувра. Не только вам понравится дегустация вин в регионе, но вы также будете иметь возможность поговорить с виноделами. Они будут готовы поделиться своими советами по виноделию и дегустации вин.

Paris Wine Day Tours

Парижские однодневные туры позволяют совершить однодневную поездку в долину Луары и на виноградники Бургундии. Поездка в Париж включает в себя посещение двух виноградников и дегустацию разнообразных белых, красных и розовых вин из различных сортов винограда и титулов, таких как Pouilly-Fumé, Coteaux du Giennois и Sancerre. Парижские винные туры в День вина также включают в себя посещение сыродельного завода, местного продуктового магазина и исторических памятников. Фантастическая возможность узнать больше об энологии, попробовать высококачественные вина и даже купить их самостоятельно! Итак, откройте для себя увлекательный мир французских вин.

Musée du Vin

А теперь давайте расскажем вам о музее вина. Это старый карьер, где добывали знаменитые желтые известняковые камни для строительства зданий в Париже в 15 веке. Каменоломня, которая со временем утратила свою функцию, некоторое время использовалась в качестве склада; в 1984 году, после преодоления различных эпизодов, она была открыта для посетителей как Музей вина и даже на некоторое время стала питьевым подвалом ресторана на Эйфелевой башне. В этом музее выставлено более 2000 экспонатов, описывающих культуру вина.

Вы можете увидеть много деталей от стадии выращивания винограда до производства вина, от стадии консервации и хранения до его продажи и даже обслуживания и презентации. Внутри также можно увидеть скульптуры производителей и продавцов вина. Восковые фигуры, как некоторые исторические Наполеон, Пастер или Бальзак, изображают предметы из коллекции. Эта выставка отдает дань уважения их профессии. Она предлагает посетителям возможность узнать или открыть для себя традиционные инструменты, иногда причудливые, часто упускаемые из виду, которые в настоящее время являются частью французского наследия.

Многие из них больше не используются и в настоящее время хранятся в частных коллекциях и музеях. Они показывают на протяжении многих поколений изобретательскую смекалку своих изобретателей и мастерство тех, кто освоил ее использование. Если вы хотите узнать и увидеть сцены от виноградника до стекла, его историческое путешествие и другие детали, мы настоятельно рекомендуем это место. Интересным будет посещение этого музея, который находится на семи этажах под землей.

В этой статье мы предоставили вам информацию о дегустации вина в Париже. Франция славится качеством своего вина и привлекает многочисленных любителей вина. В Париже многие винные и шампанские бары приветствуют энтузиастов-профессионалов и новичков, а виноторговцы представляют новейшие винтажи, которые они привезли с собой. Во Франции, вы должны добавить эти винодельческие районы к вашему маршруту, чтобы получить некоторые безупречные впечатления от дегустации. Вы узнаете о французских винодельческих регионах, виноградниках и о том, какое вино производит каждый из них. В результате, поездка в Париж не будет полной без дегустации вина.